Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Em uma panela, aqueça a água, manteiga, açúcar e sal. Quando ferver, adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa que solte do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco.
- Adicione os ovos: Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem até a massa ficar homogênea.
- Modele os churros: Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e faça tiras de churros.
- Cozinhe na Air Fryer: Coloque os churros na cesta da Air Fryer e cozinhe a 200°C por 10-12 minutos, até dourar.
- Polvilhe: Passe os churros em uma mistura de açúcar e canela.
